prefix="og: http://ogp.me/ns# fb: http://ogp.me/ns/fb# article: http://ogp.me/ns/article#"> ベーコンと和風野菜のみそクリームパスタ | お家で食べよう
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/sakura39115/ouchidetabeyou.com/public_html/wp-includes/post-template.php on line 284
UA-127382584-1https%3A%2F%2Fouchidetabeyou.com%2F&hl=ja

ベーコンと和風野菜のみそクリームパスタ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

いつも簡単レシピ!をご覧いただきありがとうございます

今回は、みそクリームパスタです

みそと牛乳ってあうんですよ・・・!

ベーコンの旨味ときのこの旨味がプラスされて

香りのよい野菜が、苦手な方も全然平気です むしろ 好きになるかも・・・

簡単に!

すぐに!

 

<よういするもの・・・二人分>

ベーコン・・・薄切りのもの2枚

きのこ類(今回は、しいたけ)・・・40~60g

春菊(お家にある香草類)・・・50~100g

みそ・・・大さじ2杯

牛乳・・・200cc

かつおだし・・・200cc

(顆粒のだしなどを使う場合は、水200cc分)

生姜・・・すりおろし少々(粉末でもOK)

パスタ・・・200g

 

<つくりかた>

パスタを茹でるための水をたっぷりと鍋に入れ 火にかけます

沸かしている間に 野菜などを切っていきます

*ベーコン

ベーコンはお家にあるもので構いません 薄切りがあればそれで良いし

ブロックベーコンがあればそれで良いです

幅2cm位に切りましょう

 

*キノコ

しいたけ・・・小さいものなら半分に、大きいものなら四等分位に切りましょう

しめじ・・・いしづきを取って、ほぐしましょう

マイタケ・・・大きいものは裂いて少し小さくしましょう

えのき茸・・・長さを半分にした方が、絡みにくいので切りましょう

など お好みのもので、OKです

*春菊

葉の長いものもありますが、15cm位でも大丈夫ですので、

沢山入れましょう

茎が、歯ごたえもありおいしいですので、5cm位に切りましょう

他にもほうれん草や水菜などでもおいしいです

パスタを茹でましょう

鍋の湯がグラグラ沸騰したら パスタを入れ 時間通りに茹でていきましょう

具材を炒めてソースを作りましょう

パスタを茹でている間にソースを作ります

*フライパンにベーコンを並べて、焼いていきます・・・

中火でベーコンの脂をしっかり出しましょう

*ベーコンから脂が出てきたら キノコをいれます

*生姜を入れます

*キノコに火が通ったら春菊を入れます

*火を弱火にします

*春菊をいれたらその上から牛乳を入れます

*かつおだしを入れます(水+顆粒だしの方は、ここで両方入れます)

*みそを入れます・・・ダイレクトにいれて大丈夫です

パスタの茹で上がりに気を付けてください

春菊がクタッとなってきたら味をみて下さい

パスタが茹で上がったら お皿に盛ります

パスタの上からソースをかけて、出来上がりです!!!

順番のおさらい

1、水を鍋にたっぷり入れひをつける

2、具の材料を切る

3、パスタを鍋に入れ茹で始める

4、フライパンにベーコンを並べる・・・中火にかける

5、キノコを入れる

6、生姜を入れる

7、春菊を入れる・・・火を弱火にする

8、牛乳を入れる

9、だしをいれる

10、みそを入れる

11、味見をする

12、パスタとソースを盛り付ける

大丈夫!!!おいしくできます★

是非作ってみて下さいね★★★

 

 

<スポンサーリンク>
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっとお得なプレゼントです

子供だけではなく、大人もほしいお年玉!!!
毎月すこしだけでも手にいれませんか・・・
こちらの A8.net さんで自分へのご褒美いただきましょう

★セルフバックです★

A8.netの申し込みページはこちら

<スポンサーリンク>




SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください