コトコト煮込むスープ・・・心もからだもほっかほか♥

だけど、

時間ない! つかれた~!

の時に超便利な時短スープをご紹介します

***** お湯で簡単 *****

 

市販の~スープ(3袋200円以上するもの)なんかいらなんです

お鍋を洗う手間なし!!!

レンチンできる器なら尚更便利!!!

今あるもので出来る!!!

味もおこのみで!!!

とーっても簡単に!!!

 

 

基本のスープを作ってみましょう

基本のスープ

<用意するもの・・・・・カップ  スプーン  顆粒のコンソメの素>

*まずは、お湯を沸かします

(保温ポットのお湯でもOK)

*顆粒のコンソメの素をスプーン1杯入れます

*お湯を注いで・・・

*混ぜたら完成

 

 

*** 味をみて濃さを調整してね ***

 例・・・具にほうれん草を使った場合

*ほうれん草を洗います

*手で3cm位にちぎりカップに入れます

*30秒レンチンします(レンチン出来ない器ならラップで・・・)

*あとは、基本スープの通り

 

具材をいろいろ試してみましょう

           

トマトの料理

    ミニトマト

半分に切ってカップに入れて

30秒レンチンした方がいいですよ

          かぼちゃかぼちゃの料理

サイコロ状に切ってカップに入れて

30秒から1分レンチンしてみてね

はくさいの料理ほうれんそうの料理キャベツの料理レタスの料理

もやしの料理

葉物野菜・もやし

3cm位に切って、30秒レンチンしてね

ピーマンの料理

 

ピーマン・パプリカ

2cm角切り・スライスして30秒レンチンしてね

にんじんの料理

     にんじん

サイコロ状・千切り・薄切り どれでもOK

30秒レンチンしてね

    ブロッコリーブロッコリーの料理一口サイズに切って30秒~1分レンチン!

                                

  アスパラガスアスパラガスの料理一口サイズに切って 30秒~1分レンチン!

 

オクラオクラの料理 ☆様に切って 30秒 レンチン!

万能ねぎ

小口に切る場合はそのまま万能ねぎの料理

手で3cmにちぎって30秒レンチンもおいしいですよ

 

白ねぎの料理

 

長ネギ

斜めに薄切りし30秒レンチンしてね

          なすなすびの料理

焼きナスの残り・・・絶対おいしい

のものは、

薄切り か サイコロ状に切り1分レンチンします

 

 アボカドの料理   アボカド

サイコロ状・薄切り

そのままでも レンチンしてもおいしい!

 

枝豆の料理

                      えだまめ

冷凍のものは、カップに入れて30秒レンチン または自然解凍

のものは、サヤごとレンチンしサヤから実を取り出します

とうもろこしの料理

            とうもろこし

 

のものは、皮一枚だけにむいてラップし

4分レンチンします・・・ほぐしてね

 

冷凍のものは、自然解凍

またはカップに入れて、30秒レンチンします

 たまねぎの料理

  たまねぎ

薄くスライス もしくはみじん切りして

30秒レンチンしてね

きのこ類

きのこの料理

食べやすい大きさに切って(手でさいて)1分レンチンしましょう

たまごの料理 たまご    *おこのみでいれてみてくださいね*

たまごは、カップに割りいれスープを注ぎ1分半レンチン

ゆでたまごは、スライスして

炒りたまごは、すきなだけ

ウィンナー・ソーセージの料理

 

    ウィンナー、ソーセージ

2mmくらいの薄切りにしていれるだけ

魚肉でもおいしいですよ!

ベーコンの料理 ベーコン

薄切り・・・1cm幅に切る

ブロック・・・サイコロ状に切る

15秒レンチンでも

そのままでも・・・

 

お豆腐

豆腐の料理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好きなだけ入れてスプーンでほぐす または 1cm~2cmのサイコロ状にきる

30秒レンチンしても そのままでも

       はんぺんの料理

     はんぺん

一口サイズ  または

型抜きして・・・

そのままでOK!

かまぼこ・なるとの料理

かまぼこ・なると

 薄く切っていれるだけ

シュウマイ・・・カップに入れて1分レンチン

 

           餃子の皮・シュウマイの皮ぎょうざの皮の使い方

半分~四等分に切って

お湯(スープ)を注いで1分レンチン

のりの料理

   のり

そのまま

手で小さくしていれる

 

 

☆今度はワンランクアップしましょう———————————————–

素材の組み合わせで沢山の種類が、楽しめますね!

今度は、味を変えてみましょう・・・

 

味付けいろいろ試してみましょう

基本のコンソメにプラス

みそ味

みそスプーン1杯  +  コンソメ少し  +  白菜とわかめ

みそスプーン1杯のスープ+コンソメの料理+白菜の料理みそ味のスープ

 

 

しょうゆ味

しょうゆ少し   +   コンソメ少し   +   白菜とわかめ

しょうゆの料理

+コンソメの料理+白菜の料理しょうゆ味のスープ

 

 

トマト(ケチャップ)味

ケチャップスプーン山盛1杯  +  コンソメ少し  +  ベーコンと春菊

ケチャップの料理+コンソメの料理+ベーコンと春菊の料理ケチャップの料理

 

 

クリーム味(牛乳・豆乳)

牛乳180cc  +  コンソメ1杯  +  しめじとねぎ(生パセリ)

牛乳の料理

+コンソメの料理+しめじとねぎの料理牛乳の料理

 

 

 

コンソメを中華スープの素に変える

中華味スープの料理

 

 

中華のスープの素というのがありますよね

練ってある ~~~ とか もありますし

~~シャンタン とかの チューブタイプもありますね

お好みの 中華のもとを使って下さい

*** コンソメと同じように 味付け も具材も お好みで ***

みそ味・・・・・・・・みそスプーン1杯   +  中華の素少し

しょうゆ味・・・・・しょうゆスプーン1杯  +  中華の素少し

クリーム味・・・・牛乳180ccとコーン  +  中華の素少し

 

市販のシチューの素を使って

 

顆粒のものを使った方が良いです☆

 

*お湯を用意する

*カップにスプーン2~3杯のシチューの素を入れる

*お湯を注ぐ

*しっかりと混ぜる

*味見して調整する

*** パセリをちらすといい感じ ***

*** 具もお好みでいれてみて ***

 

究極・・・超びっくり?!

わかめスープ

 

+わかめごはんの素1杯の料理     コンソメの料理

 

わかめごはんの素スプーン1杯  +  コンソメ少し  =  わかめスープ

 

おすいものパート1

鰹節ひとつかみ  +  しょうゆ少し  =  おすいもの

 

*** ねぎ や ふ をいれても・・・ ***

 

おすいものパート2

とろろ昆布(すき昆布)ひとつかみ  +  しょうゆ少し  =  おすいもの

 

*** ねぎを入れると香りがひきたちますよ ***

 

中華コーンスープ

シチューの素 + 中華の素 + コーン(クリームタイプが一番☆)

 

 

お家で手軽にお金もかけずに

 

いろいろな スープをちょとした時に作ってみてください

 

あなたのお気に入りができたら嬉しいです

 

これから どんどん 簡単にできるレシピを紹介していきますので

 

またそちらも ご覧になって おいしい手作り料理をたのしんで下さい