甘さの詰まった オーブンdeセミドライトマト

プチトマトが一袋100円で
売られていたので
即買いして
セミドライトマトにしました
トマトはドライトマトにすると
甘みが凝縮されて
更に甘くなります

作り方は簡単!!


ミニトマトをきれいに洗ってヘタを取り半分に切り
オーブンシートに乗せて、150度120分オーブンにかけます
今回、セミドライトマトにしましたが
もっと長くオーブンにかけるとドライトマトになります

今回は少し塩をかけました
オリーブオイルにつけて
オイルづけにしておいてもいいし
そのまま食べても十分に食べれます
パスタに絡めたり、冷ややっこに乗せたり
トーストに乗せたり
多種多様に使えますね♪

週末のつくりおきを
これから作ります~

読んでくださってありがとうございます(^-^*)
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