うまソースde鶏むね肉のパプリカオーロラソースかけ

ブルドックのうまソースレシピ第2弾です☆彡
レシピブログさんよりモニターで頂きました

前回はうまソースを使ったレシピでしたが
サクッ旨トロッ☆うまソースでささみチーズ

今回は、トマトタイプを使用しました
うまソーストマトタイプも激旨!!
ブルドックのうまソーストマトタイプはコクがあるので
結構、はまる味です
添加物が入っていないという点も安心して食べれらますよね
子供が食べる食事にも安心して使うことができます

鶏むね肉をジュージューと焼いて
オーロラソースをかけました
オーロラソースって通常はトマトケチャップですが
うまソースでしっかりと味がついて最高においしいです
旦那さんにも高評価でした☆

うまソースde鶏むね肉のパプリカオーロラソースかけ

*材料**  2人分
鶏むね肉        1枚
酒           大さじ1
塩           ひとつまみ
パプリカ(赤・黄)    1/6個ずつ
◎うまソース トマトタイプ 大さじ1
◎マヨネーズ        大さじ1
パセリ          少々
*****************

*作り方**
①胸肉は観音開きにし、塩、酒をかけて、15分程置いておく。熱したフライパンに油を敷き、皮を裏にし、弱火で肉のふちが白くなるまで焼いたら、ひっくり返して、蓋をし蒸し焼きにする。


②パプリカはみじん切りにして、耐熱容器に入れレンジで600wで1分。
レンジから出して冷ましておく。

③◎のソースを作り、②のパプリカと混ぜ合わせる。

④鶏むね肉が焼けたら、そぎ切りにしてお皿に並べ
上からソースをかける。

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