タケノコと豚こまのオイスターソース炒め

タケノコと豚こまのオイスターソース炒め

タケノコの水煮を短冊切りにして豚小間を一口サイズに切り
チャチャと炒めただけ

オイスターって激旨!!
オイスターと名前がついている通り
かきエキスが入ってます
炒め物をするときに、このソースを入れれば
あっという間に中華風になってしまうし
いつもの炒め物が飽きたらこれを入れるだけで
風味豊かな味になります

話は変わって
今週は、オードリー若林さんの本を電車の中で読んでます
旦那さまが若林さんが好きで、ずっと気になっていたので
図書館で借りてきて読んでみることに
若林さん人見知りであり
マイナス思考で女性が苦手等で有名
日常の中でどんなことを考え、暮らしているのか
この本の中ではクスリと笑う部分もあり
若林さんを少しだけ垣間見ることができます
若林さんのユニークな挿絵もいい♪

読んでくださってありがとうございます(^-^*)
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